Proyectar las necesidades y requerimientos (IV), según el proceso o unidades de negocio

 ☕ El Gran Mercado del Café Una historia sobre la Oferta, la Demanda y el precio de tu taza favorita Ensayo académico • Gestión en Proyectos Introducción: Una mañana en la cafetería Imagina que entras por la mañana, cafetería. Pedimos el café de siempre, pero hoy cuesta 500 pesos más que la semana pasada. ¿Por qué? No cambiaste nada tú, pero algo en el mundo cambió. Quizás hubo una helada en Colombia que arrasó con los cultivos, o quizás todo el vecindario de repente se volvió fanático del café artesanal. Eso, en pocas palabras, es la economía de la oferta y la demanda.  Aunque suena a materia aburrida, en realidad sucede frente a nosotros cada vez que pagamos: Ejemplo una taza de café. "El precio de tu café no lo pone el barista... lo ponen miles de decisiones que ni imaginas." ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *En este ensayo vamos a recorrer ese mundo usando el café como hilo conduc...

  * " ESTABLECER EL COMPORTAMIENTO DE LA EMPRESA TIPO PANADERIA, FRENTE AL MERCADO DE COLOMBIA Y DE BOGOTA" Presentación:  basada en información relacionada a consumo y  producción de pan: con referencia a proyecto " Iris de Almíbar" En base a información a continuación, con el ejemplo que se menciona en el ejemplo inicial de clase:  " Productos Embutidos" Se elabora presentación, pero con la información relacionada a Proyecto "Iris de Almíbar" ESTABLECER EL COMPORTAMIENTO DE LA EMPRESA FRENTE AL MERCADO ESTABLECER EL COMPORTAMIENTO DE LA EMPRESA DE CARNICOS CHORIZOS FRENTE AL MERCADO DE COLOMBIA Y DE BOGOTA El mercado de embutidos, y específicamente de chorizos en Colombia, atraviesa un periodo de transformación en 2026. Tras un 2024 complejo para la industria de alimentos, el sector cárnico procesado ha retomado una senda de crecimiento moderado impulsado por la innovación y la búsqueda de practicidad por parte del consumidor. A continuac...

  Análisis de Mercado - Proyecto Iris de Almíbar Proyecto Iris de Almíbar Análisis Comparativo de Mercado: Panadería Tradicional vs. Pan Artesanal de Masa Madre Territorio: Bogotá y Soacha, Colombia | Fecha: Febrero 2026 📊 Datos Duros del Mercado Panificador Colombiano Contexto General: Según el Departamento Nacional de Estadística (DANE), los productos de panadería, repostería y molinería representaron el 20,3% de la elaboración de alimentos en Colombia durante 2023 , con un valor de producción de $4,75 billones de pesos . En el primer semestre de 2024, la producción alcanzó $2,2 billones . Fuente: DANE, Fenalco, El Colombiano (Octubre 2024) 22 kg Consumo per cápita anual de pan en Colombia Fuente: Fenalco, La República (Oct 2024) $...

  - Determine el comportamiento del mercado de su unidad productiva para establecer la oferta y demanda La señora Adriana Funnes es propietaria de la fábrica de chorizos SALAMI en la zona oriente de Bogotá, su función de demanda y oferta está dada por: Qd = 6000-4000P y      Qo = 3000+2000P. Precio de equilibrio 6000-4000P =   3000+2000P 6000P-3000P = 2000+4000 3000P = 6000 P= 3000/6000 P= 0,5 Cantidad demandada Qd = 6000-4000P Qd = 6000-4000(0.5)     Qd = 6000-2000    Qd = 4000 Cantidad ofrecida Qo = 3000+2000P. Qo = 3000+2000(0.5) Qo = 3000+1000 Qo = 4000   a. Encuentre el precio y cantidad de equilibrio ·El precio es de 0,5 ·Cantidad   es de 4000           Explicación: 1. El Origen Económico (La Teoría) Esas ecuaciones no aparecen de la nada; son simplificaciones del comportamiento humano en el mercado: Qd = 6000 - 4000P (Deman...